Úvod »KOŘENÍ a MARINÁDY»Koření na grilování » Grilmen TOP 5040N
Nerezový gril Grilmen TOP 5040N nabízí jedinečné grilovací zážitky při grilování na kvalitním lávovém grilovacím kameni z Itálie o velikosti 50x40x2 cm. Grilovací plocha 2000 cm2 vám bohatě postačí, pokud nejčastěji grilujete pro skupinu 4-8 lidí. Pokud se vám na grilovačku sejde hostů více, grilování prostě jen potrvá o trochu déle a rozdělíte si ho na více kol.
Lávový kámen má při grilování oproti klasickému roštu (mřížce) tu zásadní výhodu, že šťáva / olej neodkapává do ohniště, takže nevznikají karcinogeny a grilování je zdravější. Na lávovém kameni si kromě šťavnatých steaků, burgerů či ryb opečete do křupava i zeleninu, kterou můžete připravit i na menší kousky (nic nepropadává mřížkou do ohně). Dokážete si tak připravit kompletní jídlo včetně příloh, zkrátka vše co máte rádi najednou. Pokud jste vegetariáni, tak vězte, že skvělé jsou na kameni kromě zeleniny i grilované sýry, kdy sýr nemusíte balit do alobalu a můžete je grilovat přímo. Nebo si zkuste na kameni připravit volská oka, různé placky, jako dezert pak třeba zkuste grilovat banány, ananas nebo další ovoce. Fantazii se meze nekladou!
V topeništi grilu pod kamenem můžete zatopit dřevem, dřevěným uhlím nebo grilovacími briketami. Pokud máte v plánu menší, rychlou grilovačku pro rodinu nebo pár přátel, doporučujeme spíše dřevo. Dřevo dokáže rozpálit kámen na grilovací teplotu za 10-15 minut. Pro delší grilování pro více hostů v řádu několika hodin doporučujeme spíše dřevěné uhlí nebo brikety - ty dokážou sálat delší dobu a nemusíte tak řešit průběžné přikládání a hlídání teploty kamene. Nahřívání kamene se ale protáhne o čas potřebný pro rozžhavení uhlí nebo briket.
Grily Grilmen jsou koncipovány a fungují na principu stavebnice. Gril tak můžete je snadno a rychle rozložit na jednotlivé díly bez použití nářadí a vzít ho kamkoli na cesty. V autě vám zabere minimum místa, a pokud jej složíte na dno kufru, ještě se vám navrch vejdou další zavazadla. Díky tomu si gril snadno sbalíte sebou na chalupu, na dovolenou nebo k přátelům. Ukázku snadného složení grilu si můžete prohlédnout ve videu "Jak sestavit gril Grilmen".
Grilmen TOP 5040N se skládá z nerezové základny (konstrukce) se čtyřmi polohovatelnými nohami o výšce 75 cm, k nimž je uchyceno topeniště grilu. Horní rám grilu i topeniště jsou polohovatelné. Na nohách grilu je na výběr z několika pozic, které umožňují nastavit vzdálenost mezi rámem grilu a topeništěm. Lávový kámen je v grilu vložen do bytelného nerezového rámu se dvěma úchopy po stranách, který přesně zapadne do základní konstrukce grilu. Nerezový rám je vyroben ze speciálních profilů ve tvaru písmene J (nikoli z obvyklých L profilů) a díky tomu vznikne uvnitř rámu pod kamenem odkapový žlábek. Ten zachytí veškerou přebytečnou mastnotu a olej, které při grilování stékají z povrchu kamene. Toto řešení je mnohem účinnější než drážka v kameni, která ubírá část grilovací plochy a nemá zdaleka takovou kapacitu jako odtokový žlábek v rámu.
Velmi praktickou součástí tohoto modelu grilu Grilmen jsou kryty proti větru. Pomocí tří samostatných krycích plechů snadno uzavřete zadní a boční strany grilu, takže při poryvech větru vám nebude utíkat teplo, kámen nahřejete rychleji a s menší spotřebou paliva. Kryty se dají se snadno a bez použití nářadí nasadit mezi rám na kámen a hranu horní konstrukce grilu. Můžete využít všechny tři kryty naráz nebo uzavřít třeba jen dvě strany grilu a jednu boční stranu nechat volnou pro lepší odtah kouře.
Sestava dále zahrnuje podvozek se dvěma bytelnými koly o průměru 20 cm, takže se s grilem můžete odvážit i do složitějšího terénu beze strachu z toho že se vám kola někde zadrhnou. Spodek podvozku je vyplněn drátěnou mřížkou, čímž je vytvořen úložny prostor pro palivo nebo jiné objemnější věci. Podvozek je v této variantě grilu vyroben z konstrukční oceli a lakovaný žáruvzdornou barvou. Gril se jednoduše postaví do průvlaků v podvozku a nohy se zajistí křídlatými šrouby. Celý gril je díky podvozku pevnější a stabilnější a grilovací plocha se zvýší na výšku 85 cm, což představuje naprostý komfort a grilování bez ohýbání zad.
K podvozku patří také nerezové boční držadlo / madlo, které se vloží do horního otvoru v nohách grilu a zajistí závlačkami. Díky tomu je pojíždění s grilem snadnější a zároveň držadlo slouží i jako odkládací plocha na boku grilu, kam si můžete odložit nářadí nebo v pohodě i dva talíře vedle sebe.
Boční odkládací police s bukovým prkénkem 41x20x2 cm se vám bude hodit jak při přípravě na grilování tak poté co "sklízíte" z kamene grilované pochoutky. Vejdou se zde vedle sebe dva menší talíře nebo lze na prkénko přímo servírovat hotové jídlo, nakrájet na něm maso a po vyjmutí z police odnést na prkénku hostům na stůl. Odkládací police má po stranách směrem vzhůru zahnutý lem, který zabraňuje sklouznutí prkénka či talíře z plochy. Na boční straně police najdete šest praktických háčků na zavěšení grilovacího nářadí, utěrky apod. Odkládací polici jednoduše zasunete do otvorů v nohách grilu, takže její instalace na gril je hotová během několika vteřin.
Při grilování na kameni neodkapává tuk a mastnota do ohně a tím pádem připravované jídlo neobsahuje takto vznikající karcinogeny.
Grilmen umožňuje střídat různé způsoby grilování a přípravy jídel na ohni, takže vaše grilování bude vždy pestré a nikdy vám nezevšední.
Grilmen je vlastně taková stavebnice - rychle ho sestavíte a zase rozložíte na díly a vezmete třeba na chalupu či dovolenou.
Díky tomu, že je gril stavebnicový, je také velmi skladný - v autě, v kůlně nebo ve sklepě zabere minimum místa.
Na sestavení a rozložení grilu nepotřebujete žádné nářadí. Gril budete mít složený za pár minut pouze za pomoci vašich rukou.
Gril se snadno udržuje a čistí - kámen vyčistíte lehce s pomocí špachtle, drátěnky a jedlé sody. Jehly nebo mřížku umyjete v myčce.
Gril si můžete v budoucnu rozšiřovat o další funkce, vychytávky a vylepšení, která pro vás kontinuálně vymýšlíme a vyvíjíme.
Jsme hrdí na to, že grily Grilmen byly vymyšleny a jsou vyráběny v Česku v malých sériích za pomoci poctivých českých řemeslníků.
V grilu se topí palivem z obnovitelných zdrojů - dřevem nebo dřevěným uhlím. Při výrobě grilu nepoužíváme žádné plasty.
Pro výrobu našich grilů používáme kvalitní a bytelné materiály. Grilmen vám bude sloužit po celý život.
Výrobce: | Grilmen | ||
Materiál: | Nerezová ocel | podvozek a rošt topeniště konstrukční ocel + žáruvzdorný lak | ||
Funkce: | Lávový kámen | ||
Palivo: | Dřevo | dřevěné uhlí | grilovací brikety | ||
Použití grilu: | Kdekoli - gril má vlastní topeniště | ||
Rám na kámen: | Ano | ||
Grilovací plocha: | 2000 cm2 | ||
Rozměr grilovacího kamene: | 50x40x2 cm | ||
Hmotnost: | 31 kg | ||
Délka: | 1110 mm (včetně bočních polic) | ||
Šířka: | 422 mm | ||
Výška (sestavený gril): | 860 mm |